ZTD-1800D-GJ Deska do krojenia z podwójnymi drzwiami i narzędziem tnącym o dużej pojemności. Szafka do dezynfekcji w średniej temperaturze
ZTD-1800D-GJ stół roboczy z podwójnymi drzwiami do cięcia desek do krojenia Szafka do dezynfekcji w średniej temperaturze to profesjonalny sprzęt do dezynfekcji i sterylizacji o dużej pojemności, przeznaczony dla dużych kuchni komercyjnych, stołówek i wysokiej klasy kuchni cateringowych. Jest to ciężki sprzęt wspierający zdrowie w kuchni, skupiający się na rozwiązywaniu problemów związanych z suszeniem, dezynfekcją i przechowywaniem różnych noży i dużych desek do krojenia w chińskich i zachodnich kuchniach spożywczych oraz pomagający różnym dużym lokalom gastronomicznym w budowaniu ustandaryzowanego systemu higieny kuchennej. Sprzęt przeszedł kompleksową aktualizację konfiguracji sprzętowej i specyfikacji głośności, odpowiednią do scenariuszy zastosowań komercyjnych o wysokiej wytrzymałości i wysokiej częstotliwości. Cała maszyna wykonana jest z pogrubionej stali nierdzewnej AISI304, o grubości płyty tylnej ≥ 0,8 mm, grubości korpusu drzwi 1,0 mm i grubości powierzchni stołu operacyjnego 1,2 mm. Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej jest odporna na rdzę, korozję, olej i odkształcenia i nie ulega łatwo uszkodzeniu nawet przy długotrwałym użytkowaniu w wilgotnym środowisku kuchennym, zapewniając wyjątkowo dużą trwałość. Sprzęt jest wyposażony w napięcie przemysłowe 380 V/50 HZ, moc znamionową ≥ 2 kW, całkowity rozmiar 1800 * 760 * 800 mm i masę netto ≥ 77 KG. Super duża komora rozprężna pomieści jednocześnie 12 dużych desek do krojenia i 6 profesjonalnych noży, doskonale spełniając potrzeby przechowywania przy dezynfekcji i sterylizacji dużych partii kuchennych. Szafka do dezynfekcji termicznej do dużych desek kuchennych, Sterylizator do desek kuchennych o dużej pojemności, Szafka do dezynfekcji termicznej przyborów kuchennych, Wytrzymała jednostka do dezynfekcji noży, Szafka do dezynfekcji, Szafka do dezynfekcji noży, Urządzenia sanitarne w kuchni, Profesjonalny sterylizator noży.
W tej wytrzymałej komercyjnej szafce do dezynfekcji zastosowano dojrzały proces dezynfekcji i sterylizacji ultrafioletem w połączeniu z suszeniem gorącym powietrzem w średniej temperaturze 60–70 ℃. Tryb dezynfekcji termicznej jest łagodny i skuteczny i nie uszkodzi drewnianych i plastikowych desek do krojenia oraz różnych metalowych noży. Może całkowicie odparować pozostałą wodę po czyszczeniu przyborów kuchennych, wyeliminować rozmnażanie się pleśni, pozostałości zapachów i bakterii z korzenia oraz rozwiązać problemy związane z dużymi przyborami kuchennymi, które są mokre, brudne i nieuporządkowane. Sprzęt jest standardowo wyposażony w urządzenie do dezynfekcji z czasem działania wynoszącym 120 minut. Operator może elastycznie dostosować czas dezynfekcji i sterylizacji w zależności od liczby przyborów kuchennych i zanieczyszczeń oraz dostosować się do standardów dezynfekcji i sterylizacji sanitarnej o różnych skalach. Jednocześnie jest wyposażony w bardzo czuły mikrowyłącznik krańcowy bezpieczeństwa, który automatycznie wyłącza i odcina zasilanie, gdy urządzenie zostanie otwarte podczas pracy, eliminując zagrożenia bezpieczeństwa, takie jak wyciek promieni UV i oparzenia wysokotemperaturowe. Cała operacja jest bezpieczna i stabilna, zgodnie z międzynarodowymi standardami bezpieczeństwa kuchni komercyjnych. Sprzęt jest wyposażony w dedykowany stojak na deskę do krojenia i wysuwany stojak na noże, w którym można przechowywać środki do dezynfekcji i sterylizacji według stref i kategorii, skutecznie zapobiegać krzyżowemu zanieczyszczeniu przyborów kuchennych i kompleksowo podnosić standard higieny w kuchni.
Jako profesjonalna szafka do termicznej dezynfekcji naczyń o dużej pojemności, urządzenie to integruje dezynfekcję termiczną, suszenie gorącym powietrzem, sterylne przechowywanie i funkcje stanowiska pracy. Jest wszechstronny i zajmuje uporządkowaną przestrzeń, bez konieczności stosowania dodatkowego sprzętu do przechowywania, znacznie optymalizując układ dużych przestrzeni kuchennych. Pogrubiony korpus ze stali nierdzewnej 304 ma gładką i łatwą do czyszczenia powierzchnię, którą można łatwo wyczyścić, delikatnie wycierając codzienne plamy z oleju i wody. Ma prostą obsługę i konserwację, niski wskaźnik awaryjności i nadaje się do długotrwałej, ciągłej pracy o dużej intensywności. Sprzęt ma szeroki zakres możliwych scenariuszy i jest szeroko odpowiedni dla dużych hoteli, hoteli sieciowych, stołówek pracowniczych w przedsiębiorstwach i kuchni zajmujących się przetwórstwem żywności. Obejmuje różne obszary operacji spożywczych o wysokim standardzie, takie jak pomieszczenia do obróbki wstępnej, pomieszczenia rozbioru, chłodnie, pomieszczenia z owocami, pomieszczenia do sashimi, pomieszczenia do rurociągów i pomieszczenia do pieczenia mięsa. Jest to preferowany model do modernizacji sprzętu higienicznego w dużych komercyjnych kuchniach i stołówkach jako wysokowydajna jednostka odkażająca z siekaczem nożowym.
Ta profesjonalna szafka do dezynfekcji i szafka do dezynfekcji noży są produkowane w ścisłej zgodności z zagranicznymi standardami sprzętu komercyjnego. Ogólna struktura jest stabilna, a wydajność dezynfekcji i sterylizacji jest stabilna. Został specjalnie opracowany do scenariuszy pracy w dużych kuchniach z dużą częstotliwością, o dużej nośności, wysokiej wydajności dezynfekcji i sterylizacji oraz długiej żywotności. Sprzęt opiera się na zaawansowanej technologii dezynfekcji termicznej, stabilnie zapewnia wysokiej jakości efekt dezynfekcji i sterylizacji, pomaga sprzedawcom cateringowym ulepszyć profesjonalny i ustandaryzowany system kontroli higieny w kuchni oraz znacznie zmniejsza zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności. Dzięki swojej dużej pojemności, ciężkim i trwałym materiałom oraz stabilnej dezynfekcji termicznej i sterylizacji ten profesjonalny sterylizator noży jest wysoce konkurencyjny na zagranicznym rynku wspierania cateringu i inżynierii stołówek na dużą skalę i został sprzedany do wielu krajów i regionów na całym świecie. Producent od wielu lat jest głęboko zaangażowany w komercyjny sprzęt do dezynfekcji i sterylizacji kuchni, a jego system kontroli jakości jest doskonały. Obsługuje dostawę dużych ilości zamówień i dostosowywanie inżynieryjne, a dostawa jest wydajna, a obsługa posprzedażna jest doskonała. Serdecznie witamy klientów w kraju i za granicą, którzy odwiedzają nas i negocjują długoterminową, dogłębną współpracę strategiczną.
Skontaktuj się Now