W przypadku scenariuszy o rygorystycznych wymaganiach higienicznych, takich jak restauracje i kuchnie hotelowe, suszarka do rąk LJE-HS1 pomaga kuchni zbudować silną linię obrony w zakresie higieny dzięki konstrukcji „szybkie suszenie + higiena”. Napięcie 220V jest kompatybilne z zasilaczem kuchennym. Moc ≥1300 W napędza wylot kolumny szybkiego przepływu powietrza w rzędzie. Prędkość wiatru jest większa niż 85 M/S, co może dokładnie wysuszyć ręce w ciągu 5 do 8 sekund, zapobiegając pozostawaniu wilgoci na rękach szefa kuchni i powodowaniu skażenia żywności. Zmniejsza także koszty i problemy z wywozem śmieci spowodowane zużyciem ręczników do rąk.
Projekt instalacji naściennej umożliwia zamocowanie sprzętu na ścianie obok zlewu w tylnej części kuchni. Przy wymiarach 345218365mm nie zajmuje miejsca na blacie operacyjnym i wpisuje się w kompaktowy układ pracy w zapleczu kuchni. Stabilna obudowa o wadze ≥3,5 kg wytrzymuje częste użytkowanie w kuchni i nie jest podatna na przemieszczanie się w wyniku kolizji. Bezdotykowa konstrukcja czujnika podczerwieni o precyzyjnym zakresie wykrywania 50-120 mm pozwala uniknąć kontaktu dłoni z powierzchnią urządzenia, zmniejsza ryzyko skażenia krzyżowego spowodowanego plamami oleju i pozostałościami żywności oraz spełnia standardy higieny przemysłu spożywczego.
Urządzenie obsługuje dwa poziomy regulacji: wiatr naturalny i wiatr grzewczy. W wilgotnym środowisku w kuchni można włączyć nawiew grzewczy, aby przyspieszyć suszenie. Tymczasem posiada 60-sekundową funkcję ochrony przed ciągłym wyłączeniem pracy, aby zapobiec przypadkowemu uszkodzeniu urządzenia podczas pracowitych godzin pracy w kuchni. Instalacja wymaga jedynie prostego zamocowania wieszaków. Późniejsze czyszczenie wymaga jedynie przetarcia powierzchni korpusu maszyny. Konserwacja jest wygodna i zapewnia wydajne i higieniczne rozwiązanie do suszenia rąk dla kuchni zaplecza w branży gastronomicznej.